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善通寺 酒の山田屋

果実酒


梅酒


ささにごり梅酒 ほの梅

川鶴 720ml 1,360円(税込)

蔵伝統の麹と螢流湧水で仕込んだ荒ごしにごり酒に梅実を浸け込みました。
紅麹由来のあでやかなピンク色の梅酒です。
アミノ酸豊富なにごり酒にクエン酸を多含する梅を浸け込むことで爽やかで艶美を伴う味わいになりました。
ほんのり上品な甘口、爽やかな飲み口は女性にもぴったりです。

立山

 1.8L 3,000円(税込)

 北陸富山県の銘酒蔵『立山』から、梅酒が出ました。
立山本醸造酒に、紀州の南高梅を100%使用して漬け込んだもので、とても爽やかであっさりとした風味が特徴。甘みも少なく軽やか。食中酒としてもお奨めできます。

ごちそう梅酒

梅錦 720ml 950円(税込)

梅錦の純米酒をベースに、愛媛県産の南高梅100%と本格みりんを使用した梅酒です。梅の香りをいかしたさわやかな味です。日本酒ベースの梅酒も相当出回ってきましたが、やはりおいしい純米酒で漬けた梅酒は旨い。そう思える1本です。

白下糖

金陵 720ml 1,500円(税込)

原材料は地元産:白下糖(三谷製糖:東かがわ市馬宿)、梅(大西農園:財田町)、清酒(自製酒)を使用。仕込みから瓶詰まで、すべて蔵人(社員)による手造り。
氷砂糖の代わりに全量白下糖を使用することにより上品で優しい味わいに仕上がりました。白下糖と梅が織りなす優雅な香りと味わいです。ひと味違ったこだわり梅酒の誕生です。

善通寺 山田屋酒店  香川県善通寺市善通寺町3丁目2-16
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