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おいしいカクテル


メロン・リキュールのカクテル

メロン・ボール

メロンカクテルで最も代表的なカクテル

メロンの高貴な甘味にオレンジの甘酸っぱさとほのかな苦味がマッチしています。食後にデザート感覚でいただきたい。

メロンリキュール・・・40ml
ウォッカ・・・・・・20ml
フレッシュ・オレンジジュース・・・80ml

氷を入れたグラスに全ての材料を注ぎ、軽くステアする。

メランコリー・ベイビー

たっぷりのクラッシュド・アイスに注がれたメロンリキュールが、フラッペ感覚でいただけるカクテル。ジューシーなメロンと、ほのかなライムの酸味がマッチした飲みやすい一杯

メロン・リキュール・・・45ml
ライム・・・・・・1/2個

クラッシュド・アイスを詰めたグラスにメロンリキュールを注ぎ、ライムを入れ、ゆるやかにステアする。

メロン・スリング

メロン果汁を絞ったような芳醇な味わいのカクテル。
レモンの酸味が甘すぎずさっぱりとした飲み口に仕上げ、ソーダの爽快感が清々しい一杯。

メロン・リキュール・・・40ml
フレッシュ・レモンジュース・・・20ml
ソーダ・・・・・・適量

氷を入れたタンブラーに全ての材料を注ぎ、軽くステアする。

ミドリ・ミルク

メロンとミルクの香りが甘く、どことなく懐かしい風味のカクテル。アルコールの弱い方にも気軽に楽しんでもらえるカクテルである。
氷を入れたグラスに注ぐだけ。誰でも手軽に作ることができる。

ミドリ(メロンリキュール)・・・45ml
牛乳・氷・・・・・・適量

氷を入れたタンブラーに材料を注ぎ、軽くステアする。


おすすめ

ニンジャ・タートル NINJYA TURTLE

アメリカで大人気のコミック「ミュータント・ニンジャ・タートルズ」にちなむカクテル。

ドライジン……45ml 
ブルーキュラソー……15ml
オレンジジュース……適量

氷を入れたタンブラーに全て注ぎ、軽くステアする。

カーディナル CARDINAL

キールの白ワインをボジョレーの赤ワインにして、一段とフレッシュでフルーティに仕上げたカクテルです。
ボジョレーとクレーム・ド・カシスによる深いルビー色がとても印象的。

ボジョレー……60mll
クレーム・ド・カシス……15ml

氷を入れたワイングラスに注ぎ、軽くステアする。

バリエーション

クレーム・ド・カシス45mlに熱湯を加えただけのシンプルでヘルシーな一品。

黒スグリのリッチな香りが、疲れをゆっくりとほぐしてくれる。

ゴッド・ファーザー GOD FATHER

1972年に公開された同名の映画にちなんで作られた、甘みのあるカクテル。アフターディナーに。香りと味の深みでマフィアを表現。
(ウイスキーをウオッカにするとゴッド・マザーになる。)

ウイスキー……45ml
アマレット………15ml
氷………適量

氷をいれたオールドファッションド・グラスに材料を注ぎ、軽くステアする。

バリエーション

アーモンドのような香ばしさを持ったアマレットにオレンジジュースをミックスして軽めのカクテルに。

アマレット……30ml
オレンジジュース……30ml
ソーダ、氷……適量

氷を入れたタンブラーに材料を注ぎ、軽くステアする。

チャールストーン・サンライズ

日の出をイメージしたサンライズスタイルの色合いが美しい。口当たりがよく飲みやすい為、女性におすすめ。

チャールストン・フォーリーズ……30mll
オレンジジュース……60ml
シロップ……10ml

氷を入れたタンブラーにチャールストン・フォーリーズとオレンジジュースを静かに沈める。

ドン・ジョバンニ DON GIOVANNI

アーモンドチョコレートに生クリームを混ぜたような風味濃厚なカクテルは、デザート感覚で楽しめる。
ケーキのような贅沢な甘み。

チョコレートクリーム・リキュール……30ml
アマレット……10ml
生クリーム(ホイップしたもの)……適量

材料をシェークして、カクテルグラスに注ぎ、ホイップクリームを中央に盛り付ける。

モーツァルト・ミルク

チョコレートクリーム・リキュール……30ml
牛乳・氷……適量

氷を入れたオールドファッションド・グラスに全ての材料を注ぎ、軽くステアする。